Por: Jorge Bello Domínguez
Teléfono: 53353648
Dice el refrán popular que “Lo barato sale caro”, verdad de Perogrullo que bastaría para definir lo que
acontece en esta localidad artemiseña, donde; puedes acudir cualquier día de la semana a los
establecimientos de comercio (bodegas) donde se despachan los racionados productos que el
“generoso” estado socialista destina al pueblo, y encontrarte con que el pan que racionan a una
unidad por consumidor, a un módico precio de 5 centavos, tiene aspecto de cualquier cosa menos
del tradicional y demandado producto elaborado con harina de trigo.
Así lo define una anciana, cuyo alimento prioritario -de su enfermo hijo- en las mañanasdependen de
ese vital producto. Según nos comenta esta señora, nombrada Rosario Hernández,quien cataloga
como una burla y falta de respeto al pueblo a manos de los directivos de esa empresa y el gobierno,
en referencia con este sensible tema para la familia cubana, en especial los de la tercera edad.
“Aquí en este municipio siempre existe un dilema con el pan, nos pasamos la vida quejándonosen las
reuniones y todo sigue igual, lo mejoran unos días y al tercero esta peor que el de antes”.Continúa
diciendo: “En la bodega donde compro los mandados (cinco productos racionados al mes) la
muchacha que allí trabaja tiene que aguantar, sin ella tener culpa, los reclamos de la gente, que
disgustadas la emprenden en su contra, cuando los verdaderos culpables son los que dirigen las
panaderías, esos; roban a manos llenas, tocan a los del gobierno y al final todo queda en casa”.
Ana Julia Domínguez Borrego, consumidora de la unidad “La Sorpresa”, sita en la Ave 91 entre 90 y
92 en esta localidad güirense, cuenta que son muy pocas las veces que envían el pan en buenas
condiciones, refiere que la mayoría de las ocasiones esta mal elaborado y con un sabor a agrio en la
masa, también agrega que este tema ha sido objeto de críticas y planteamientos realizados por los
vecinos en las reuniones de Rendición de Cuenta del Delegado, que solo se limita a tomar notas de las
quejas y nada resuelve por no tener ni voz ni voto.
En recorrido efectuado por este comunicador por varias de estas mal llamadas bodegas de la
localidad, se pudo verificar que el “mollete de acemita” destinado a la canasta básica racionada,no
presentaba buena calidad, también se visito la única panadería de este tipo en el
territorio,perteneciente la misma a la Empresa Cubana de la “Cadena del Pan” donde se elabora y
comercializa el pan tipo flauta a un precio de cinco pesos moneda nacional (5 cup) y tampoco
mostraba buen aspecto. Lo cierto es que los moradores de este sureño municipio, anhelan aquellas
épocas en que podías degustar un sabroso pan en la mesa a la hora del desayuno, y otros seguirán
apelando a la desaparecida conciencia de un grupo de funcionarios corruptos, que lucran y roban con
el beneplácito cómplice de los dirigentes gubernamentales, que con su deshonesto proceder privan al
pueblo y particularmente a niños y ancianos de contar con un producto de calidad.
Quizás algunas personas no le den tanta importancia a este hecho, pero la mayoría del pueblo que
tiene una alimentación deficiente, consideran el pan su mejor oferta de desayuno, porque no tienen
leche, jugo o cualquier otro alimento hasta que no coman la comida del día.
Güira de Melena, 10 de agosto de 2017